红外测油仪采用红外分光光度测量。扫描样品光谱后，可以显示和打印样品光谱和吸收峰的波数位置，可以快速快速.准确测量水中油浓度的全部含量。
该产品适用于地表水.地下水.海水.生活用水和工业废水及土壤中石油(矿物油).动植物油和总油含量的监测也是国家烟气（食品行业油烟）含油量监测标准推荐的仪器。此外，它还可用于有机试剂的纯度检测和不同的含量C-H测量键有机物的总量和分量。
取样：油应单独取样，试验室不得再次取样。取样时，应与表面水一起收集，并在样品瓶上标记，以确定样品体积。当只测量水中的乳化状态和溶解油时，应避免浮在水表面的油膜层，在水下20~50cm在哪里取样。当需要报告一段时间内油类物质的平均浓度时，应在规定的时间间隔内分别取样。
样品保存：样品不能再244h内部测定，取样后加盐酸酸化至pH≤2，并在2～5℃下冷藏保存。
萃取：将500mL所有水样倒入分液漏斗中，加入50个ml四氯乙烯，充分振荡2min，并经常打开活塞排气。静态分层后，将下四氯乙烯(或四氯化碳)放入100mL烧杯中，加入适量无水硫酸钠除水。对于含油量较少的水样，水样可取1万元。mL或更多，四氯乙烯取25mL。也可使用SE3KS全自动萃取仪使用，一键完成1-3个样品不接触有毒试剂。直接将溶剂取出测量即可。
测定：
1.输入所用水样和四氯乙烯(或四氯化碳)的体积，点击计算提取比
2.样品测定
将四氯乙烯(或四氯化碳)倒入参比色皿中，点击“空白调零"测量完成后，将提取物倒入样品比色皿中，点击“测量样品"获得样品浓度值（总油）。如果需要进一步测量矿物油含量，倒出溶液，清洗比色皿，倒入硅酸镁吸附的滤液，点击“测量样品"，获得矿物油含量。总油减去矿物油含量为动植物油含量。
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