1、熟悉实验设备的流程，掌握采样和滴定管的使用。
2、配制一定体积和浓度的煤油-苯甲酸饱和混合溶液(每20kg美油加苯甲酸约10g)，放入相应的罐中。
3、首先打开连续相(水)转子流量计(阀)，使塔充满水，然后打开分散相(煤油)转子流量计，并按照1:1的要求将两相流量计的读数调整到合适的刻度。建议流量为4L/h
4、打开调速电压调节开关，调整电压(从低电压开始到高电压，直到萃取塔出现两个di接口(泛光))。共布置了六个测试点，其转速分别为30、150、350、500、600、900、1200和1400。避免将测试点放置在600和900之间，因为这是中心轴的共振区域，并且中心轴严重摇晃。
5、油水界面控制：其高度由界面控制阀调节，一般保持在分层分离空间的中部或上部。如果油层太薄，则打开较大的接口控制阀，反之，关闭较小的接口控制阀门。当入口连续相流量等于出口连续相流量时，界面高度保持不变，总物料平衡。分散相的流量或多或少受界面高度的控制。它由无阀溢流控制。
6、测量：在一定电压(转速)下，系统稳定约20min后，取样分析(取100ml，用25ml移液管将待分析样品转移到三个滴定瓶中，然后在三个滴定瓶中加入25ml水，然后加入1-2滴酚酞指示剂，摇动滴定瓶，用已知浓度的NaOH溶液滴定，取平均值)。
7、更改电压(或速度)并重复操作6。
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