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油是一种由许多不同的碳氢化合物所组成的混合体，它们所共有的两种不同的特征是：（1）它们均由碳氢化合物组成，（2）它们都不溶于水。非分散和分散红外法油分析仪就是利用这两种特征来测量水中及物体表面（需溶剂萃取）油含量的，不管样品中的油有哪一种成份。
碳氢化合物均含有碳氢基，其中的每一个基在红外光谱3.4～3.5微米中都有一个截然不相同的能量吸收带，对各种油来说，这一吸收带几乎是相同的。因此，在3.4～3.5微米之间测量油样的红外吸收时，光能吸收量与样品中的油浓度成正比。这一方法能够保持样品中的挥发性成分、对于测量碳氢化合物的浓度有效，不会受到悬浮微粒和有色物质的干扰，而且误差小。
1EP3000B表面清洁度测量仪（红外光度法）简介
符合以下标准:
“HJ1077-2019固定污染源废气 油烟和油雾的测定 红外分光光度法"
基本技术原理:
根据HJ1077-2019标准，固定污染源废气中的油烟和油雾经滤筒吸附后，用四氯乙烯超声萃取，萃取液用红外分光光度法测定。油烟和油雾含量由波数分别为 2930 cm-1（CH2基团中 C—H 键的伸缩振动）、2960 cm-1（CH3 基团中 C—H 键的伸缩振动）和 3030 cm-1（芳香环中 C—H 键的伸缩振动）谱带处的吸光度 A2930、A2960 和 A3030 进行计算。
2 表面清洁度测量仪（红外光度法）特点
1. 全自动化：测油的过程全自动化，自动采样、萃取、除水过滤、测量、排液、清洗；
2. 健康安全：萃取等操作无须分析人员的参与，消除和四氯乙烯的接触，保证了操作人员的健康安全；
3. 萃取方法符合国家标准HJ1077-2019，萃取结果和国标方法的结果一致，不存在萃取方法的争议；
4. 采用进口过滤装置，替代了无水硫酸钠的功能，有效除水除杂质；
5. 整个萃取系统采用防酸防四氯乙烯全防腐、不亲油的聚四氟乙烯材料，且运行有效的清洗流程，可减少高低浓度水样的交叉污染；
6. 仪器可升级为测量矿物油和动植物油的含量，同时在此基础上还可升级为便携自动红外测油仪和在线水中油监测仪；
7. 零配件质量保证：采用的电磁阀和气泵等配件，保证了仪器的经久耐用，有效降低故障率；
8. 真正的三波数，红外三波数谱图清晰，刻度准确，可以清晰显示三个波数产生的吸收谱图和吸光度；
9. 采用Windows XP和Windows7或Windows8操作系统控制；
10. 采用USB2.0接口技术或工业串口技术；
11. 标准曲线可以全自动操作完成，只需将系列标准油配制好，自动完成各个油样的测量；
12. 萃取过程条件恒定，检测过程全部自动化，消除人工误差，提高测量结果的平行性和准确性；
13. 萃取过程可按需求的时间和水样特殊性更改，胜任特殊环境特殊水样的检测；
14. 速度快：每个样品从进样到打印分析结果，只需10分钟左右；
15. 一键完成：调空白加多个水样检测可以一键完成，减少操作人员的工作量；
16. 手动和自动，操作随意，轻松切换，简单易用；
17. 适用多任务量的工作环境；
18. 具有智能自动化处理信息、储存、打印和保存为excel文档的功能；
19. 软件采用更加人性化的人体物理功能设计，操作更加方便快捷。
3主要性能指标
1. 仪器检出限 0.02mg/L(测量11次空白计算3倍SD)
1. 波数范围 3400cm-1～2400cm-1（即2941nm～4167nm）
2. 吸光度范围 0.0000～2.0000AU（即透过率100～1%T）
3. 检出浓度 0.002mg/L（富集萃取法）
4. 测量浓度 10000mg/L(稀释测量)
5. 仪器测量范围 （0.05～180）mg/L
6. 重复性RSD ≤1%(20-100mg/L油标样测定11次)
7. 测量准确度 误差<±5 %
8. 线性相关系数 R>0.999
9. 取水样体积 5ml—600ml
10. 四氯乙烯萃取量 10或20ML的整数倍
11. 单个样品自动检测 10min（取样量越多萃取时间越长）
12. 波数准确度 ±1cm-1
13. 主机净重 25kg
14. 使用电源 (220±22)V、(50±1)Hz、50VA
15. 使用温度和湿度 温度范围1℃-40℃；湿度≤80﹪ 表面清洁度测量仪（红外光度法）